これぞ本物!つなぎ無しの美味しい十割そばを紹介

十割そば

つなぎを一切使わない十割そば。

独特の舌触り・蕎麦の風味・のどごしが楽しめ、人によっては、十割そば以外は蕎麦じゃない!という方もいらっしゃいます。

ただ、食べればその職人の腕がわかるといわれるほど、十割そばを作るには『高い技術』が必要。

質が悪いと、ポソポソしちゃって食べた気がしないこともしばしば。

今回は、通販で人気の高品質の十割そばをピックアップ。

ツウな方はもちろん、十割そば初心者の方でも美味しく召し上がれるものばかりなので、ぜひお買い物の参考にしてください。

一度は食べてみたいと思う十割そば。

でも、実際食べてみると“ちぎれやすいし食感もイマイチ。あんまり美味しくない”と感じる方もいらっしゃる。

確かに、ほとんどの蕎麦にはツナギが入っておるので、コシもきいて食べやすい。

そういう蕎麦に慣れてしまうと、十割そばを食べた時に感じる違和感は無理もない。だが、本来蕎麦は十割で食べるもの。

『十割ならではの楽しみ方』を見つけると、どんどんハマっていく方がたくさんいらっしゃいます。逆につなぎ入りの蕎麦だと物足りなくなってくることも...。

ランキングでは初めての方でも食べやすい十割そばもあるので、ぜひトライしていただきたい。

ちなみに、十割は、“ざる”で食べるのがオススメ。

つなぎが入ってない分、かけにすると、のびが早くなったりちぎれやすくなったりして、食べにくくなりますぞ。

食べる人を選ばない!本格派十割蕎麦ランキング

1位 信州戸隠そば 本十割(生そば)

信州戸隠そば

価格:1.944円 (6人前)~

この蕎麦が選ばれている理由はココ!

熱処理等はせず、いわば打ち粉にまぶした状態のままの十割生そば。
「戸隠そば」の特徴である、豊かなで力強い蕎麦の風味を残しながら上質な十割蕎麦に仕上げています。
本格派の十割蕎麦の割りに価格はお手頃♪
ルチンが豊富なそば湯も絶品ですよ。

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2位 老梅庵 十割そば

老梅庵

価格:3.796円 (4人前)~

この蕎麦が選ばれている理由はココ!

挽き立て(玄そば)・打ち立ての十割そばを味わえる!
注文を受け、その日に打った蕎麦を発送するこだわりっぷり。
鮮度が高い分、より香り豊かな十割蕎を堪能できます。
つゆも好評を得ており、厳選素材・無添加醤油で作られています。

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3位 信州戸隠そば 本十割(乾麺)

信州戸隠そば

価格:3.933円 (20人前)~

この蕎麦が選ばれている理由はココ!

同ランキング1位「本十割」の乾麺タイプ。
通常、乾麺には食塩が使用されますが、独自の技術で無塩乾麺を開発。
安心してそば湯も楽しめる十割乾麺に仕上げています。
茹でても、麺がくっついたりちぎれたりすることがほとんどないので、十割そば初心者の方にも好評を得ています。

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4位 山本かじの 国産の十割そば

山本かじの

価格:421円 (2人前)~

この蕎麦が選ばれている理由はココ!

スーパー等でも買える人気乾麺。
十割蕎麦は、いつくか種類が販売されていますが、中でも評価が高いのがこの国産十割。
北海道産そば粉100%しており、なおかつ食べやすいよう麺も細めに仕上げています。

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5位 池利 信州本十割そば

池利

価格:486円 (2人前)~

この蕎麦が選ばれている理由はココ!

三輪そうめんを販売している会社の信州十割そば。
単品からも注文できますが、お得なまとめ買いも好評を得ています。
そうめん同様、品質は天下一品。化学調味料無添加のそばつゆは根強い人気をキープ。

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